Вход через соцсети
Авторизация
Дни рождения. Ноябрь 2 Андрей Никонов
#79, Нападающий
16 Александр Сухов
Мен. по спорт. операциям
19 Роман Кожура
Видеооператор
30 Пол Щехура
#21, Нападающий
Дни рождения. Декабрь 13 Артём Чубаров
Тренер
20 Чарлз Геноуэй
#5, Защитник
21 Кирилл Меляков
#3, Защитник
21 Кирилл Ураков
#83, Нападающий

Сублимационная сушка является одним из новых методов консервирования мяса. При нем мясо сушат в замороженном виде при относительно низкой температуре (ниже точки замерзания воды) и глубоком ва­кууме. В таких условиях почти полностью прекращается течение микро­биологических и биохимических процессов, вследствие чего мясо сохраняет свои первоначальные свойства, мало изменяются его органолептические показатели, а полученный продукт в герметичной упаковке для сушеного мяса может продолжительно (годами) храниться без применения холода. В процессе сушки замороженная вода из мяса, минуя жидкую стадию, переходит в пар, а на месте находившихся ранее кристаллов льда остаются поры-ячейки. Вследствие этого мясо сублимационной сушки хорошо воспринимает воду, восстанавливаются его форма и структура тканей, сохраняются витамины, ферменты и экстрактивные вещества.

Победили старших товарищей!
В контрольном матче против хоккейного клуба "Саров", представляющего ВХЛ, нижегородская "Чайка" одержала победу по буллитам - 4:3 (2:2, 0:1, 1:0, 0:0, 1:0).

ХК Саров (Саров) - Чайка (Нижний Новгород) - 3:4 б (2:2, 1:0, 0:1, 0:0, 0:1)
7 августа. Саров. Ледовый дворец «Саров». 1200 зрителей
Судьи: Д. Тарасов, О. Толкунов, А. Трошкин.
ХК Саров: Шукаев - Крамарь; Валеев - Жуков - Белопашенцев - Яковлев - Тесленко - Перминов - Студеникин - Декало - Церенок; Шамин - Яшин - Смуров - Радчук - Вилков - Румынин - Мищенко - Поторак - Богословский - Ямкин.
Чайка: Мольков; Мингазов - Ситнов - Таратунин - Студенов - Бабрусев - Пашков - Комаров - Морев; Балаболкин - Смолин - Коломаров - Рунов - Ильин - Руденков - Шураков - Ураков - Крупкин - Гиздатуллин - Серанов - Горбунов - Рогов - Кондрашин. 
Голы: 0:1 - Рогов (Крупкин) - 3:09 (бол.), 0:2 - Кондрашин - 11:15, 1:2 - Радчук (Ямкин, Смуров) - 12:05, 2:2 - Жуков (Тесленко, Полторак) - 17:37, 3:2 - Ямкин (Радчук) - 38:40, 3:3 - Ильин - 55:30, 3:4 - Шураков - 65:00 (решающий буллит). 
Штраф: 10 - 8.


  • Версия для печати

7 августа 2015, 18:18

Нашли опечатку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Правительство Нижегородской области Группа ГАЗ
2003-2019 Автономная некоммерческая организация Хоккейный клуб "Торпедо" Нижегородская область
Оператор по организации продажи билетов АНО ХК "Торпедо"
E-mail: office@hctorpedo.ru
Использование фото и видео материалов допускается только с согласия пресс-службы.
Коммерческий отдел: reklama@hctorpedo.ru, администрация сайта: admin@hctorpedo.ru
Создание сайта: 2013 Андрей Малкин (дизайн) и Алексей Кудаков
Top.Mail.Ru Яндекс.Метрика